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页面导读:

心情故事喜欢吃果酱馅的面包。本地有个知名的面包店。最畅销的一种就是果酱面包,每次面包出炉前都有很多人排队等待。自从学会做面包以后,基本没买过面包吃了。正好还有做的樱桃酱没吃完。好信誉淘宝客分享松仁桃仁面包的做法和樱桃酱毛毛虫面包的做法。

松仁桃仁面包和樱桃酱毛毛虫面包的做法

发布者:好信誉 信息来源:好信誉淘宝客 时间:2019-06-19 11:26:25 已阅读:0 次 

松仁桃仁面包的做法

主料:牛奶220毫升,黄油30克,鸡蛋60克,白糖40克,奶粉14克,高筋面粉435克,松仁80克,核桃仁80克
辅料:盐 3克,酵母粉4克
1.备好松仁、核桃仁,黄油常温解冻
2.面包桶内加鸡蛋、白糖、盐、高筋粉、酵母粉
3.再加奶粉
4.添加牛奶,稍加搅拌
5.面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作
6.将桃仁切碎
7.第一次和面完成后添加黄油
8.听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加松仁、核桃碎9.烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉,切片即可享用松仁桃仁面包

樱桃酱毛毛虫面包的做法

主料:面包粉300克
辅料:鸡蛋1个,酵母粉4克,绵白糖60克,清水120毫升,樱桃酱适量,葵花油40克
1.鸡蛋、温水、油、盐一起在面包桶里搅打融合、面包粉、放在面包桶里、撒酵母粉、面包机设置程序揉面
2.揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右
3.  面团排气、搓成长型
4.分成大小一致的面团
5.樱桃酱备用
6.擀成长方形的面皮、靠一端抹上适量的果酱
7.在另一端用快刀划出条
8.从有果酱的一端卷起9.整理下形状
10.用黑豆装饰毛毛虫的眼睛
11.捏出虫子的尾巴
12.放在烤箱里二次发酵、发酵完毕、刷上鸡蛋液
13.烤箱预热。上下火150度。时间20分钟
14.此步骤用料步骤用时:20分钟樱桃酱适量美味的果酱面包出炉咯
松仁桃仁面包和樱桃酱毛毛虫面包的做法

松仁桃仁面包和樱桃酱毛毛虫面包的烹饪技巧

1、核桃碎不能太碎了,如果碎成粉,容易出油;
2、本菜谱用长帝烤箱制作。各家的烤箱功率不同,时间和温度作为参考。

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